Feijão Verde Salteado


Feijão Verde Salteado - 100g O feijão verde é rico em betacaroteno (apesar do seu tom verde, esta é fornecida pela clorofila) e 125 gramas deste alimento (cerca de 44 calorias) irão fornecer 22% da dose diária recomendada de vitamina K, manganês, fibras, vitamina C e ácido fólico. Tal como...


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Feijão Verde Salteado - 100g

O feijão verde é rico em betacaroteno (apesar do seu tom verde, esta é fornecida pela clorofila) e 125 gramas deste alimento (cerca de 44 calorias) irão fornecer 22% da dose diária recomendada de vitamina K, manganês, fibras, vitamina C e ácido fólico. Tal como os elevados níveis de manganês e vitamina C, o nível de fitonutrientes (que detêm a maior parte de seu poder antioxidante) é maior do que noutros alimentos semelhantes, como ervilhas ou feijão alado. O feijão verde também é ótimo para a saúde cardiovascular, melhorando os níveis de colesterol e protegendo o coração.

Ingredientes: Feijão verde, cebola, gergelim, alho francês, azeite extra-virgem, sal marinho, alho, alecrim, tomilho, manjericão e louro folha.